Курс "Современная домашняя кулинария"

КУЛИНАРНЫЙ ОНЛАЙН-КУРС

"Современная Домашняя Кулинария"

О том, как легко готовить вкусные и полезные блюда для вашего ежедневного рациона!

А Вы хотите научиться?

Если хотя бы один вопрос откликается у Вас, то Вам с нами по пути!

Сочетать любые продукты и ингредиенты

Создавать изысканные блюда легко

Готовить вкусно и полезно с минимальными затратами времени

Оформлять блюда, как профессиональный шеф-повар!

Сделать Ваш рацион разнообразным с помощью новых ингредиентов и простых современных технологий

Удивлять родных, друзей и близких кулинарными шедеврами

купить курс

Содержание Курса

21 день
Курс можете проходить в любое удобное время!
31 видеоурок + лайфхаки
Курс содержит:
- 25 видео-рецептов блюд современного домашнего рациона с заданиями и пояснениями
- 6 уроков по кулинарным технологиям и навыкам
Теоретическая квинтессенция знаний лучших Шеф-поваров
Только самая важная и необходимая информация: каждый день рассказ про один суперфуд и про одну технику или лайфхак.
Меню и Списки продуктов на месяц
Готовые решения:
- списки продуктов на каждую неделю
- меню рецептов для всей семьи
Сборник рецептов
По окончании курса у Вас будет целый сборник рецептов

Регистрируйся прямо сейчас и получи мгновенно бесплатный доступ к 1 уроку в подарок!

купить курс

А Вы любите

Греческий салат

так, как любим его Мы? :)

*научим Вас делать его идеальным

Из каких этапов состоит курс?

0 неделя:
СТАРТ

Закуп продуктов на 1-ю неделю по готовому списку
Первые Видео-рецепты
Дополнительные уроки: "Приборка холодильника и хранение продуктов", "Разделка курицы"
Рецепты и списки в PDF

1 неделя:
РАЗГОН

8 Видео-рецептов
Дополнительные уроки: "Выбор рыбы. Выезд в супермаркет", "Разделка рыбы"
Рецепты и списки в PDF
Закуп продуктов на 2-ю неделю по готовому списку

2 неделя:
КУЛЬМИНАЦИЯ

9 Видео-рецептов
Дополнительные уроки: "Выбор мяса. Выезд на рынок", "Разделка вырезки"
Рецепты и списки в PDF
Закуп продуктов на 3-ю неделю по готовому списку

3 неделя:
ФИНИШНАЯ ПРЯМАЯ

8 Видео-рецептов
Рецепты и списки в PDF
Выбор и приготовление Итогового блюд

купить курс

ШЕФ-ПОВАР

12 лет профессиональный повар. Рестораны: «Кэф», «Корова», «Кьянти», «Ресторан №1», «Касторка», «Фрателли»
Работал и проходил стажировку в ресторанах японской, итальянской, высокой и современной кухни

Любит готовить всегда и везде, на работе и дома
С детства занимался спортивным питанием
Счастливый муж и отец сына

"Мне как профессионалу, любящему готовить, важно кормить свою семью качественно и быстро, именно поэтому я с удовольствием буду делиться с вами своими кухонными секретами, лайфхаками и рецептами которые я успел накопить"

Андрей Сальников

Шеф-повар кулинарной школы "Модерато"

5 концептуальных принципов
Современной домашней кулинарии

Юлия Мельник и Андрей Сальников

Кто мы, о чем мы и чем мы можем быть полезны!

Приготовьтесь!
Ваша кулинария больше не будет прежней!

ТАРИФЫ

31 видео-урок с заданиями и теоретической частью

Меню на 21 день
(25 рецептов, остаются навсегда у Вас)

Информационные материалы
(остаются навсегда)

Доступ к материалам курса
3 месяца

Общий чат с шеф-поваром и участниками

Проверка домашних заданий Шеф-поваром

Индивидуальный чат один на один с Шеф-поваром

Доступ к материалам курса
1 год

ГАЛЕРЕЯ

Отзывы клиентов

Я ни на секунду не жалею, что прошла данный курс! Немного грустно. Каждый день ждала видео от Андрея, чтобы услышать ( как заметила Юля☺️) его приятный и успокаивающий голос, попробовать приготовить что-то новое и полезное, а потом с нетерпением ждать, как оценит.

Сказать, что у меня на кухне много поменялось, это ничего не сказать! От техники закупа продуктов их разделки и хранения до новых качественных блюд.

От всей нашей семьи СПАСИБО всем, кто принимал участие в создании и проведении этого курса👩🍳

Ирина

Раньше не хватало в кухне разнообразия и современных вкусов.

После курса начала покупать новые продукты, готовить то, что раньше не ели, больше стали есть овощей, похудела!
Я никогда бы не подумала, что можно в еду добавлять сахар, я научилась балансировать вкус блюда.
Теперь в ресторанах я думаю и понимаю, чтобы я сделала по-другому

Елена

1. Занятия ведут действительно профессионалы своего дела, увлеченные и просто очень интересные люди, которые искренне любят "колдовать" на кухне и получать чудесный результат из обычных продуктов.
2. Первый раз сталкиваюсь с тем, что дают даже больше, чем указано в программе))
3. Программа хорошо проработана, за что большой респект организаторам курса. Информации много, но она разнообразна и дозирована. Ну и чай, кофе, фартучки, именные книжки, дружелюбная атмосфера - ребята очень стараются для своих клиентов, это правда.
4. Каждое занятие переворачивает мое представление о приготовлении того или иного блюда - например, я даже не могла подумать, что бульоны, соусы и выпарки могут быть мне настолько интересны!
PS. Я рада, что судьба (ну, и немного реклама))) привели меня на кулинарный курс в "Модерато". Надеюсь до сентября получить еще целое море полезной информации и опыта. Обязательно отпишусь по завершению курса - очень хочется, чтобы все было также позитивно. Вкусных всем нам бульонов и стейков, пойду готовить.

Юлия