MODERATO ONLINE
кулинарная онлайн-школа
Впервые на сайте? Давайте знакомиться!
Готовьте вместе с Moderato!
Мы входим в ТОП-5 лучших кулинарных школ в России!
За 11 лет уже более 40 000 человек прошли обучение в студии вкуса «Модерато»!

Что вы получите на наших занятиях?
• уникальный опыт профессиональных поваров, адаптированный специально для домашней кухни;
• прямая связь с шеф-поварами;
• разборы домашних заданий с шеф-поварами и технологами;
• удобная платформа для занятий через ноутбук и/или смартфон.
 
Почему с нами хорошо?
Вы учитесь у лучших!
В отличие от бесплатных видео роликов мы сделаем так, что вкусно и красиво будет не только у шеф-повара на картинке, а в первую очередь у вас дома на кухне.

Наши эксперты проверят ваши домашние задания, ответят на все возникшие вопросы и подскажут, как сделать блюдо максимально вкусно, просто и красиво.

Цель Moderato - чтобы у вас дома было вкуснее чем в ресторане, а близкие были рады разнообразному домашнему столу!

КУРСЫ
СКОРО! В разработке...
  • 31 видеоурок + лайфхаки
  • Теоретическая квинтессенция знаний лучших Шеф-поваров
  • Меню и Списки продуктов на месяц
  • Сборник рецептов
Стань шеф-поваром на своей кухне!

от 5990 руб.
Онлайн-курс для тех, кто стремиться качественно повысить уровень привычных блюд своего домашнего рациона.
9 видеоуроков

3500 руб.
На курсе Вы научитесь:
- Шинковать ножом, как шеф-повар.
- Выбирать идеальный для себя нож.
- Правильно работать с ножами и затачивать их.
- Основным техникам нарезок различных продуктов.

1500 руб.
Увлекательное кулинарное путешествие, во время которого наш шеф-повар поделится современными кулинарными техниками и научит Вас готовить 6 идеальных завтраков!

1500 руб.⠀

6 ужинов, 6 новых вкусов и блюд, которые останутся в вашем меню навсегда.

В восторге будут все: муж, дети и друзья, заскочившие в гости!

1500 руб.⠀
Новые 6 современных рецептов для вашего ежедневного рациона!

Завтракай, как в ресторане каждый день!

1500 руб.⠀
5 современных десертов, которым позавидует любой ресторан.

3000 руб.
Бесплатный видеоурок о том, как правильно обрабатывать и хранить продукты, позволяя зелени оставаться свежей и сочной на протяжении 3 недель!

БЕСПЛАТНО
ОТЗЫВЫ
Интересно, что о нас говорят?
  • Ирина
    Я ни на секунду не жалею, что прошла данный курс! Немного грустно. Каждый день ждала видео от Андрея, чтобы услышать ( как заметила Юля☺️) его приятный и успокаивающий голос, попробовать приготовить что-то новое и полезное, а потом с нетерпением ждать, как оценит.
    Сказать, что у меня на кухне много поменялось, это ничего не сказать! От техники закупа продуктов их разделки и хранения до новых качественных блюд.

    От всей нашей семьи СПАСИБО всем, кто принимал участие в создании и проведении этого курса👩🍳
  • Андрей
    «Для тех, кто ещё сомневается - однозначно идти. Дружественная атмосфера, профессиональные повара, живое общение с единомышленниками. Моя собственная кулинарная вселенная благодаря Модерато стала безгранична. Для меня, как человека не приемлющего общение в интернете, самым приятным было именно общение с единомышленниками, а точнее даже с единомышленницами. Отдельно хочется отметить постоянного преподавателя Модерато Сашу Сазонова - классный парень и отличный кулинар. Не могу не восхититься Юлией Мельник - владелицей этого чудесного места - с первого момента чувствуется сколько души вложено лично ею и всеми её коллегами». ⠀
  • Юлия
    1. Занятия ведут действительно профессионалы своего дела, увлеченные и просто очень интересные люди, которые искренне любят "колдовать" на кухне и получать чудесный результат из обычных продуктов.
    2. Первый раз сталкиваюсь с тем, что дают даже больше, чем указано в программе))
    3. Программа хорошо проработана, за что большой респект организаторам курса. Информации много, но она разнообразна и дозирована. Ну и чай, кофе, фартучки, именные книжки, дружелюбная атмосфера - ребята очень стараются для своих клиентов, это правда.
    4. Каждое занятие переворачивает мое представление о приготовлении того или иного блюда - например, я даже не могла подумать, что бульоны, соусы и выпарки могут быть мне настолько интересны!
    PS. Я рада, что судьба (ну, и немного реклама))) привели меня на кулинарный курс в "Модерато". Надеюсь до сентября получить еще целое море полезной информации и опыта. Обязательно отпишусь по завершению курса - очень хочется, чтобы все было также позитивно. Вкусных всем нам бульонов и стейков, пойду готовить.
  • Елена
    Раньше не хватало в кухне разнообразия и современных вкусов.

    После курса начала покупать новые продукты, готовить то, что раньше не ели, больше стали есть овощей, похудела!
    Я никогда бы не подумала, что можно в еду добавлять сахар, я научилась балансировать вкус блюда.
    Теперь в ресторанах я думаю и понимаю, чтобы я сделала по-другому.
  • Валентина
    Я стала совсем по-другому резать и оформлять блюда.
    Для моего Instagram получаются очень красивые фотографии.
    На приготовление мяса и морепродуктов стали значительно меньше тратить времени.

  • Наталья
    Ура!
    Спасибо, огромное за знания!
    Это было здорово)

    Моя жизнь точно не будет прежней ♥️

О КОМПАНИИ
Мы входим в ТОП-5 лучших кулинарных школ в России!
25 000 + подписчиков
Активные подписчики наших социальных сетей
7 000 +
учеников
Постоянные ученики Модерато
5 000 +
мероприятий
Проведено в нашей кулинарной студии
№1 на Tripadvisor
В категории «Лучшие гастрономические и винные туры Екатеринбурга»

О НАС ПИШУТ
Made on
Tilda