Путешествие по Испании
Вино-гастрономический клубный вечер Moderato
5000 руб.
20 ноября 18:30 - 21:30
Бажова, 75 а
О клубных вечерах
Вино-гастрономический формат
- Этот формат подразумевает легкое, приятное времяпрепровождение в уютной камерной атмосфере клуба Модерато.
- Весь вечер мы наслаждаемся изысканными блюдами в сопровождении с идеально подобранными винами и напитками.
- Участвуем в легком мастер-классе по приготовлению главного блюда вечера в рамках 30 мин.
- На ужине каждый участник выступает в роли эксперта, вместе мы выбираем лучшие сочетания и даем оценку самим винам, дегустируем гастрономические новинки.
- Вашим экспертным мнением мы делимся с партнерами, поставщиками и своими подписчиками в социальных сетях, тем самым каждый гость влияет на развитие рынка гастрономии Екатеринбурга.

Авторы мероприятия
На протяжении многих лет мы открываем для себя культуру гастрономии и вина разных стран, для того, чтобы донести самые тонкие вкусы и нюансы до вашего стола
Юлия Мельник
Основатель Moderato
Юрий Мельник
Основатель Moderato
Павел Гладилин
Сомелье
Александр Сазонов
Шеф-повар Moderato
Гастрономические открытия, изысканные вина, удивительные сочетания!
МЕНЮ ВЕЧЕРА
Закуска с анчоусом и оливкой
КАТАЛОНИЯ
Улитки по-наварски с чоризо, тремя видами мяса в паприке и кайенском перце
НАВАРРА
Перепела в охотничьем соусе с шоколадом и рисом басмати
КАСТИЛИЯ И ЛЕОН
Раки с треской
РИОХА
Груша с миндалем и персиковым джемом с лимонно-мятной заправкой
ДЕСЕРТ
ВИНА ВЕЧЕРА
Игристое вино Nuviana Brut Cava 0.75 л
КАТАЛОНИЯ
El Chaparral de Vega Sindoa Old Vines Garnacha 2017
НАВАРРА
Hacienda López de Haro Crianza 2016
РИОХА
Flumen Dorivm
Crianza 2013
КАСТИЛИЯ И ЛЕОН
Рибера дель Дуэро

ВАС ЖДЕТ
4 изысканных вина + эксклюзивный высокогорный кофе! Неожиданные сочетания!
Отправимся в путешествие по регионам Испании и раскроем культуру вина вместе с сомелье. Стоимость вин, включенных в ужин - от 1500 рублей за бутылку.
Современные закуски и блюда в Испанском стиле
Познакомимся с гастрономическими изысками разных уголков страны и узнаем о сочетаниях с винами
Мастер-класс от шеф-повара!
Мастер-класс по приготовлению блюда на гриле от шеф-повара. А также, вы получите все рецепты блюд этого вечера
Уникальные ингредиенты и продукты
Некоторые национальные ингредиенты и продукты можно будет купить на месте
Приз в студию!
Тссс...об расскажем уже на самом вечере!
ВАШ КОМФОРТ
Клубная атмосфера
Количество участников - не более 12 человек. Размещение гостей с соблюдением дистанции
1
Уютный формат
Встреча в Студии Модерато на Бажова 75А.
2
Только для своих
Доступно только для клиентов Модерато
3
Close
Остались вопросы?
Telegram
WhatsApp
Mail
Phone
Напишите нам
Made on
Tilda